약초 및 보충제 지식방

안녕하세요 오늘은 대추에 대해서 포스팅해보려고 합니다. 실제로 제가 대추를 많이 싫어해요.. 아주 극혐에 가깝도록 싫어하는데요 대추는 생으로 먹어도 이렇게 익어서 바싹 말려먹어도 둘 다 맛이 없더라고요 ㅎㅎ 무슨 한약 맛 나고 쓰고 달고 그런 느낌인데 제가 그런 걸 너무 싫어해서 그냥 맛없으면 쭉 맛없지 중간중간에 치고 들어오는 단맛이 적응이 안돼서 진짜 죽다 살아났습니다 하하 하하핳 자 그러면 오늘은 이 맛없는 놈에 대해서 짤막하게 글을 적고 효능이 뭔지 어떤 정보를 갖고 있는 놈인지에 대해서 적어보도록 하겠습니다. 대추란 무엇인가? 대추나무(Zizyphus jujuba Mill. var. inermis Bge)는 갈매나무과의 나무라고 해요! 이 나무의 열매가 바로 대추라고 불리며 홍조라고 불리기도 하..

블루베리란 무엇인가? 블루베리는 북아메리카를 비롯 북반구 전역에 분포하는 식물 및 열매 이름이에요! 이름과 다르게 딸기 및 라즈베리, 블랙베리 등 베리유와는 전혀 관계가 없다고 해요 ㅠㅠ 신기하죠? 뒤에 베리가 붙어서 딸기들의 친척일 줄 알았는데 전혀 반전인 게 뭐냐면 진달래과 식물이라고 해요! 근데 신기하게 저희는 블루베리를 열매로만 알고 있는데 꽃이 핀후헤 열매가 나오는 거라고 해요! 근데 이 블루베리의 꽃말도 있다고 하는데 현명과 친절이라고 해요! 동아시아가 원산지인 정금나무, 유럽의 빌베리(Bilberry, Myrtille)도 블루베리의 일종으로 간주됨과 동시에 정말 디테일하고 넓게 따지면 울리 나무속(Vaccinium spp.)에 속한 여러 종들 중에 검푸른 열매를 맺는 대부분의 식물들을 대게 ..

구기자란 무엇인가? 구기자(고지베리)란 고지베리 나무에 열리는 작고 붉은색깔을 지닌 열매예요. 이식물은 가지류 식물의 일종이기도 하며 최대 5피트(한국 1.5m) 정도 높이까지 성장하며 열매는 밝은 보라색의 깔때기 모양에서 꽃이 자라게 되는데요 처음에는 이 열매가 오렌지 색을 뗬다가 성숙해지고 익으면서 우리가 잘 알고 있는 붉은색으로 서서히 바뀌게 된답니다. 고지베리를 물에 넣어 다시 불리면 아주 감미롭고 맛있는 체리, 토마토와 같은 맛이 나게 된답니다. 또한 구기자는 단백질도 많아서 말린 구기자 100g당 열량은 349kcal라고 해요! 엄청난 열량이네요.. 다이어트로는 비추인데 단백질은 13.26g, 당분은 45.6g, 섬유질은 13g 정도가 들어가 있고 섬유질 함량이 하루 권장 섭취량이 대략 50%..