아보카도의 효능

아보카도는 무엇인가?

아보카도는 다소 독특한 과일입니다. 대부분 은의 과일은 주로 탄 수 활물로 구성이 되어있지만 아보카도는 건강한 지방이 많아서 다른 과일에 비해 매우 유용한 과일로 생각됩니다. 그리고 수많은 연구에 따르면 강력한 건강상의 이점이 있기 때문에 아보카도에 대해서 좀 더 알아보고 먹으면 더욱더 좋겠지요? 그래서 오늘 알아볼 아보카도에 대한 12가지 건강상의 이점에 대해서 알아봅시다

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1. 아보카도는 영양가가 매우 좋습니다.

아보카도는 과일 중에 영양가가 높고 맛이 좋으며 식감이 풍부하고 다양항 요리에 첨가되는 과일 중 하나입니다. 요즘 아보카도는 건강에 민감한 사람들 사이에서 믿을 수 없을 정도로 인기가 있는 음식인데요! 종종 슈퍼 푸드라고 불리며 건강특성을 감안할 때 놀라운 일이 아닙니다. 배 모양에서 둥글고 녹색, 검은색에 이르기까지 모양과 색상이 다양한 아보카도 유형이 많이 있습니다. 또한 무게는 220g(8온스)~1.4kg(3파운드)입니다. 가장 인기가 있는 품종은 하스아보카도 입니다. 하스아보카도는 주로 악어 배라고 불리는데요. 배 모양의 특징이 있고 악어처럼 녹색의 울퉁불퉁 한 피부를 가지고 있기 때문에 재밌게 보이기도 합니다. 과일 속의 황록색 과육은 먹지만 껍질과 씨는 버립니다. 아보카도는 영양가가 매우 풍부하기 때문에 20가지 비타민과 미네랄을 포함한 다양한 영양소를 포함하고 있습니다.

 

아보카도의 영양소는 이렇게 구성되어있습니다.

• 비타민K:일일 섭취량(DV)의 26%
• 엽산 :DV의 20%
• 비타민 C:DV의 17%
• 칼륨:DV의 14%
• 비타민 B5:DV의 14%
• 비타민 B6:DV의 13%
• 비타민 E:DV의 10%

 

또한 소량의 마그네슘, 망간, 구리, 철, 아연, 인 및 비타민A, B1(티아민), B2(리보 플래빈) 및 B3(니아신)이 포함되어있습니다. 이것은 160Kcal, 2g의 단백질, 15g의 건강한 지방과 함께 제공됩니다. 9g의 탄수화물이 포함되어 있지만 그중 7개는 섬유질이므로 순 탄수화물이 2개밖에 없어 저탄수화물 친화적인 식물성 식품입니다. 아보카도에는 콜레스테롤이나 나트륨이 포함되어 있지 않으며 포화지방이 적습니다. 그렇기 때문에 이러한 물질이 좋다고 생각하는 일부 전문가가 선호하는 이유입니다. 

 

2. 바나나보다 더 많은 칼륨을 함유하고 있습니다.

칼륨은 대부분의 사람들이 충분하게 섭취하지 못하는 영양소중 하나입니다. 이 영상 소는 신체 세포의 전기적 밸런스를 유지하고 다양하고 중요한 기능을 제공합니다. 아보카도는 또한 칼륨 함량이 매우 높기 때문에 3.5온스(100g) 서빙은 일반적인 고 칼륨 식품인 바나나의 10%에 비해 권장 일일 허용량(RDA)의 14%를 포장합니다. 여러 연구에 따르면 칼륨 섭취량이 많으면 혈압이 낮아져 심장 마비, 뇌졸중 및 신부전의 주요 위험 요소가 낮아집니다 아보카도는 잘 관리하면서 먹으면 혈압 수준을 유지할 수 있는 좋은 음식이기 때문에 잘 먹으면 혈압 수준을 관리하는데 아주 용이합니다.

 

3. 아보카도에는 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방산이 들어가 있습니다.

아보카도는 고지방 식품 중 하나입니다. 사실, 칼로리의 77%는 지방에서 발생하므로 현존하는 가장 기름진 식물성 식품 중 하나입니다. 그러나 그들은 지방을 포함하지 않습니다. 아보카도에 함유된 지방의 대부분은 올레산으로 올리브 오일의 주요 성분이기도 한 단일 불포화 지방산이며 일부 건강상의 이점을 담당하는 것으로 여겨집니다. 올레산은 염증 감소와 관련이 있으며 암과 관련된 유전자에 유익한 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 아보카도의 지방으 ㄴ또한 열에 의한 산화에 저항력이 있어 압 보카도 오일을 건강하고 안전하게 요리할 수 있습니다.

 

4. 아보 카오에는 섬유질이 들어있습니다.

섬유질은 아보카도가 상대적으로 풍부한 또 다른 영양소입니다. 체중 감소에 기여하고 혈당 급증을 줄이며 많은 질병의 위험을 낮추는 것과 밀접한 관련이 있는 소화 불가능한 식물 물질입니다. 구별은 종종  수용성과 불용성 식이 섬유 사이에 있습니다. 수용성 섬유질은 장내 친근한 장내 박테리아를 공급하는 것으로 알려져 있으며, 이는 최적의 신체 기능에 매우 중요합니다. 3.5온스(100g)의 아보카도에는 7g의 섬유질이 들어 있으며 이는 RDA의 27%에 해당합니다. 아보카도 섬유질의 약 25%는 용해성이고 75%는 불용성입니다.

 

5. 아보카도를 먹으면 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 낮출 수 있습니다.

심장병은 세계에서 가장 흔한 사망 원인입니다. 여러 혈액 표지자가 위험 증가와 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다.

여기에는 콜레스테롤, 중성지방, 염증 표지자, 혈압 등이 포함됩니다. 사람들을 대상으로 한 8건의 통제된 연구에서 이러한 위험 요인중 일부에 대한 아보카도의 영향을 조사했습니다. 이 연구에 따르면 아보카도는

• 총 콜레스테롤 수치를 크게 줄입니다.
• 혈중 중성 지방을 최대 20%까지 줄입니다
• LDL 콜레스테롤을 최대 22%까지 낮춥니다.
• HDL(좋은) 콜레스테롤을 최대 11%까지 증가시킵니다.

한 연구에 따르면 저지방 채식에 아보카도를 포함하면 HDL 콜레스테롤 수치가 크게 향상되었습니다. 그들의 결과는 인상적이지만, 모든 인간 임상실험 연구는 1~4주 기간 동안 13~37명 만을 포함하여 소규모 및 단기적이 었다는 점에서 유의하는 것이 중요합니다.

 

6. 아보카도를 먹는 사람들은 더 건강해지는 경향이 있습니다.

한연구는 아보카도를 먹는 사람들의 식습관을 조사했었는데요. 그들은 미국에서 NHANES 설문 조사에 참여한 17,567명의 데이터를 분석해왔습니다. 아보카도 소비자는 이과 일을 먹은 사람이 먹지 않은 사람들보다 훨씬 건강한 것으로 밝혀졌습니다. 그들은 영양소 섭취량이 훨씬 많았고 심장병과 당뇨병의 주요 위험 요소인 일련의 증상인 대사증후군 아보카도를 정기적으로 먹은 사람들은 체중이 더 적게 나가고 BMI가 낮으며 뱃살이 훨씬 적었습니다. 그 사람들은 또한 "좋은"HDL 콜레스테롤 수치가 더 높았습니다. 그러나 상관관계가 인과 관계를 의미하는 것은 아니며 아보카도가 이 사람들의 건강을 더 좋게 만들었다는 보장도 없습니다. 따라서 이연구가 살짝 애매하긴 하지만 실제로 한번 섭취해보는 실천을 해보는 노력을 가져보는 건 어떨까요?

 

7. 지방 함량은 식물성 식품에서 영양소를 흡수하는데 도움이 될 수 있습니다.

영양소에 관해서는 섭취량이 중요한 것은 아닙니다. 또한 이러한 영양소를 흡수할 수 있어야 합니다. 소화관에서 사용할 수 있는 신체로 이동해야 됩니다. 일부 영양소는 지용성이므로 활용하려면 지방과 결합해야 합니다. 비타민A, D, E, 및 K는 카로티노이드와 같은 항산화제와 함께 지용성입니다. 한 연구에 따르면 샐러드 나 살사에 아보카도 또는 아보카도 오일을 첨가하면 항상 화 흡수를 2.6~15배 높일 수 있습니다. 이것은 채소를 먹을 때 항상 건강한 지방 공급원을 포함하는 훌륭한 이유입니다. 아보카도 없이는 많은 유익한 식물 영양소가 낭비됩니다.

 

8. 아보카도에는 눈을 보호할 수 있는 강력한 항산화제가 들어가 있습니다.

아보카도는 다른 음식의 항산화 흡수를 증가시킬 뿐만 아니라 항산화 물질 자체도 높습니다. 루테인과 제 아크산틴 카로티노이드 이 두물질이 포함되어 눈 건강에 중요한 영향을 끼칩니다. 연구에 따르면 노인들에게 흔한 백내장 및 황반 변성 위험이 크게 감소하는 것으로 나타났습니다. 따라서 아보카도를 먹으면 장기적으로 눈 건강에 도움을 주게 됩니다.

 

9. 아보카도가 암 예방에 도움을 줍니다

아보카도가 암 치료 및 예방에 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다. 시험관 연구에 따르면 인체 림프구에서 화학 요법의 부 작요를 줄이는데 도움이 될 수 있습니다. 아보카도 추출물은 또한 실험실에서 전립선 암세포의 성장을 억제하는 것으로 나타났습니다. 그러나 이러한 연구는 분리된 세포에서 수행되었으며 반드시 사람 내부에서 일어날 수 있는 일을 증명하는 것은 아닙니다.

 

10. 아보카도 추출물은 관절염 증상 완화에 도움이 됩니다.

관절염은 서양 국가에서 흔히 발생하는 문제입니다. 이 상태에는 많은 유형이 있는데요 이는 사람들이 평생 동안 겪는 만성적인 문제입니다. 여러 연구에 따르면 아보카도와 콩기름 추출물(아보카도 및 대두 무 검화 성분)이 골관절염을 줄일 수 있다고 합니다. 아보카도 자체에 이러한 효과가 있는지 여부는 아직 밝혀지지 않았습니다.

 

11. 아보카도를 먹으면 체중 감량에 도움이 됩니다.

아보카도가 체중 감량 친화적인 식품이라는 몇 가지 증거가 있는데요. 한연구에서, 식사와 함께 아보카도를 먹는 사람들은 아보카도를 섭취하 않는 사람들에 비해 23% 더 포만감을 느꼈으며 향후 5시간 동안 먹고 싶은 욕구가 28% 더 낮았습니다. 이것이 장기적으로 사실이라고 확정된다면, 식단에 아보카도를 포함시키면 자연스럽게 칼로리 섭취를 줄이고 건강한 식습관을 고수하는 도움이 될 수 있다고 생각합니다. 아보카도는 또한 섬유질이 많고 탄수화물이 매우 적습니다. 적어도 건강한 실제 음식 기반 식단의 맥락에서 체중 감량을 촉진하는데 도움이 되는 두 가지 속성입니다.

 

12. 아보카도는 맛있고 식단에 쉽게 포함시킬 수 있습니다.

아보카도는 건강할 뿐만 아니라 엄청나게 맛있으며 다양한 음식과 잘 어울립니다. 샐러드와 다양한 조리법에 추가하거나 숟가락으로 떠서 평범하게 먹을 수 있습니다. 그들은 크림 같고 풍부하고 기름진 질감을 가지고 있으며 다른 재료와 잘 어울립니다. 주목할만한 언급은 아보카도의 가장 유명한 용도인 아보카도입니다. 그것은 아보카도와 함께 소금, 마늘. 라임과 같은 재료와 조리법에 따라 다른 몇 가지를 포함합니다. 아보카도는 익는데 시간이 오래 걸리며 익었을 때 약간 부드러워야 합니다. 아보카도의 영양소는 살을 뿌린 직후 산화되어 갈색으로 변할 수 있지만 레몬주스를 추가하면서 과정이 느려지게 됩니다.