곶감의 효능

요즘은 계절이 여름이지만 여름과 달리 저는 제가 먹고 싶은 음식에 대해서 포스팅을 하고 싶어서 갑자기 달달한 게 먹고 싶어서 이렇게 포스팅하려고 합니다. 자 그래서 오늘제가 먹고 싶은 음식은 곶감입니다!

곶감

생감을 깍아서 마려서 만드는 과일을 곶감이라고 하는데요 수분이 많아 잘 썩는 감을 오래오래 두고 먹기 위해서 만들어진 보존식품 중 하나예요! 곶감의 흰 가루는 과당, 포도당, 만니톨 등 당류로 이루어져 있다고 해요!

그래서 곶감을 만들려면 덜 익은 생감 즉 떫은 감을 얇게 벗겨낸뒤 대꼬챙이 및 사리 꼬챙이 같은 것에 끼워서 햇볕이 잘 들며 통풍이 잘되는 곳에 매달아 건조하면 과거에는 곶감을 널때 금속제 실핀을 이용해 고정하였지만 실핀이 녹슬어 사람이 섭취할경우 비위생적일수 있기에 최근에는 플라스틱으로 제작된 전용 곶감걸이가 출시되 수많은 농가에서 사용하는 추세라고해요! 저는 어렸을떄 할머니는 껍질을 깍아내고 위에 꼭지 부분에 노끈을 묶어서 밖에다 걸어놓는걸 많이 봤어요 ㅎㅎ 요즘 곶감들은 식품산업으로 인해서 속씨를 뺴고 건조시켜서 판다고해요! 근데 이런 반건시같은 애들은 흰가루가 생기지 않아 상품성이 높은데 완전히 건조시키면 엄청 질기고 쫄깃쫄깃하고 엄청 달게 느껴져요! 저는 주로 후자인 곶감을 많이 먹어서 그런지 반건시인 곶감은 별로네요.. 하핳 자그럼 오늘은 곶감의 효능에 대해서 알아봐요!

 

곶감의 효능

1. 고혈압을 예방해줍니다.

곶감의 효능 중 하나는 고혈압 예방 효과예요! 곶감의 타닌 성분은 설사 치료 및 모세혈관을 튼튼하게 해 주어 몸을 강하게 만들어주는 효과가 있습니다. 모세혈관 강화에 의해서 고혈압을 사전에 예방할 수 있습니다.

 

2. 영양성분이 매우 풍부합니다.

곶감은 영양성분이 매우 풍부하여 곶감은 비타민A or 비타민C(사과의 대략 10배)가 풍부해 건강보조식품으로써 대체품으로 섭취해 먹어도 될 만큼 매우 좋습니다.

 

3. 숙취해소를 도와줍니다

음주 전후 곶감 3개를 물에 넣은 후 달여서 1컵씩 하루에 세 번 복용하면 매우 효과적입니다.

 

4. 기관지를 강화해줍니다.

각종 기관지 강화를 도와주며 한방에서 곶감 표면에 형성되는 흰 가루는 기침이 많고 가래가 끓거나 폐가 답답할 때 섭취할 경우 만성기관지염 등 치료에 쓰여요!

 

5. 비위를 강화해줘요

곶감은 몸을 따뜻하게 만들어주며 위와 장을 두텁게 만들고 비위를 강화해 목소리를 곱고 아름답게 만들어주며 얼굴의 주근깨를 없애줘요

 

6. 정력강화를 도와줍니다.

정력강화를 도와주며 곶감 표면에 형성되는 하얀 가루를 시설이라고 부르는데요 정력제로서도 매우 도움이 된다고 합니다. 곶감을 드실 때는 하얀 가루를 털어내고 먹는 행동은 별로 추천드리고 싶지 않네요.

 

7. 각종 질병 및 감기 예방

각종 질병 및 감기 예방 효과입니다. 곶감을 꾸준히 먹게 되면 면역력이 향상돼 각종 질병 및 감기 예방에 효과적입니다.