참외의 효능

참외란 무엇인가?

 

참외

요즘 여름이 돼서 그런지 여름철 과일들을 리뷰하고 싶은 마음에 이렇게 참외라는 아이를 들고 왔어요!! 같이 알아봅시다!

참외(Cucum is melo ssp. arestis var. Makuwa)는 쌍떡잎식물 합판화군 박목 박과의 한해살이 덩굴 식물로, 분류학적으로는 멜론의 변종입니다. 1차원 산지는 아프리카 사하라 남부, 2차원 산지는 인도, 이란, 터키 중국 등으로 알려져 있지요. 영어로는 주로'한국 멜론'(korean melon)으로 불린답니다. 주로 인도산 야생종에서 개량된 것이고 재배 역사가 매우 긴 식물 중 하나로 알려져 있어요 땅에서 자라서 그런지 과일? 채소? 헷갈리는 분들이 많겠지만 한국에서는 채소로 분류한다는 사실!!! 참외란 아이는 수박, 오이, 호박과 친척이어서 멜론의 품종 중 하나로 보고 있습니다. 제철은 여름이지만 비닐하우스에서는 1년 내내 재배가 가능하답니다. 정확은 제철은 6~8월 사이입니다. 또한 참외는 낮은 칼로리 및 풍부한 식이섬유에 수분까지 함유되어 있어서 다이어트랑 피부미용에 아주 좋아요! 엽산이 과일 중 가장 높은 수치라 임산부한테도 중요한 도움을 줄 수 있는 놈이죠. 특히 임산부와 태아의 신경계 손상을 예방하면서 동시에 태아의 성장을 원활하게 한다고 해요!

아주 기특한 놈이죠? ㅎㅎ 특히 요즘 같은 저출산 시대에서 매우 중요한 역할을 하겠네요 그리고 참 외한 개에는 340mg 정도의 칼륨이 함유되어이 있어 이뇨작용으로 몸안 노폐물 배출, 부기를 빼는데 효과적이에요. 참외 부작용은 칼륨이 풍부해서 심장질환자, 신장질환자, 고혈압 환자 등은 섭취하면 안 된다고 해요 ㅠㅠ 이렇게 맛있는걸 못 먹는다니 너무 가슴이 아파요.. 나는 많이 먹어야지.. 또한 참외는 껍칠에 좋은 성분이 많이 함유되어있다고 해요! 하지만 요즘 현대 시대에서는 병해충 방지를 위해 농약을 사용하는데ㅠㅠ 이농 약을 주의해서 먹어야 해요 흐르는 물에 30초 이상 씻고 섭취하는 게 좋고 무농약 및 유기농 참외의 경우 껍찔채 먹어도 된다고 하지요. 참외 껍질에 함유된 쿠쿠르비타신 성분은 신장에 매우 좋아요. 참외는 먹는 채소로 분류되어있지만 정확하게는 과일과 채소의 중간인 과채류라고 불려요.

 

또 알면 알수록 신기한 게 참외는 흡수가 빠른 포도당과 과당이 많이 함유되어 있어서 더위에 지친 몸 혹은 피로 해소에 매우 좋아요 갈등에도 좋다고 합니다! 아까 말했듯 식이섬유가 많으니까 좋다고 말씀드렸는데 대게 식이섬유는 거의 참외의 씨에 많이 포함되어있어요. 그래서 씨랑 같이 먹으면 먹을수록 더더욱 몸에 좋은데 특히 변비 개선 효과를 가지고 있지요. 또한 참외 자체가 찬 성질을 지니고 있는 과채류다 보니 몸이 차거나 아랫배가 찬 사람들은 섭취할 경우 배탈이 날 수도 있으니 조심해서 드셔야 해요.

 

또한 고르는 법을 모르실 수 있으니 알려드리자면!

1. 색깔이 선명해야 된다!

2. 꼭지가 가늘고 싱싱해야 된다!

3. 만졌을 때 단단한 것이 좋다!

 

이 정도이며 보관법은 신문지로 싸서 넣은 후에 냉장 보관을 하면 되겠습니다 ㅎ