콜라비 효능

콜라비란 무엇인가?

콜라비 생긴모양

콜라비 라는 이름은 독일어 Kohl(양배추)와 Rabic(순무)의 합성오로 붙여져서 불려져 왔습니다. 양배추의 일종으로 보이지만 양배추와는 다르게 잎 부분이 아닌 뿌리와 줄기부분을 섭취하게되며 콜라비에는 회분성질이라는것이 들어가 있어서 쉽게 포만감을 느끼게 도움을 줍니다. 콜라비에 포함되어 있는 비타민C는 상추나 치커리 등 엽채류에 비해 4~5배 가량 높다고 알려져 있으며 사과에 비해 10배이상 높다고 합니다.

 

콜라비 성분표

자그럼 콜라비에 대한 개념을 알아보았으니 저와함께 콜라비에 대한 효능 7가지를 알아보도록 합시다 ㅎㅎGOGO

 

콜라비의 효능 7가지!

1.고혈압을 개선시켜줍니다!

혈압이 높으신 고혈압 환자분들에게는 권해드리는 이유!! 바로 콜라비에 풍부한 비타민과 칼슘이 혈압을 조절해주어서 고혈압 환자들에게 이로운 효과를 가져다 주기 때문입니다. 또한 콜라비에 풍부한 칼륨은 체내에 쌓인 나트륨을 배출시켜줘어서 고혈압과 같은 성인병 예방에도 특효약이라고 전해집니다 ㅎㅎ

 

2.다이어트 및 피부미용!

여타 다른채소에 비해서 콜라비는 혼자서 무쌍같은 여포같은 채소로 자리잡고 있습니다. 뭐? 어디부분에서요? 바로 식이섬유와 수분을 다량함유하고있음과 동시에 상대적으로 칼로리가 낮아 토마토머리끄댕이 쥐어뜯고 다니는 깡패같은놈이 바로 이녀석입니다. 그만큼 다이어트에도 큰 도움을 주기떄문에 저녁에 살찔거같아 못먹으신분들은 이거 먹으면 맘이 편해지죠. 또 높은 함량의 비타민C는 체내에서 피부 노화 및 색소 침착을 막아주어 피부미용에도 탁월환 효과를 보여줍니다.

 

3.변비를 개선시켜줍니다!

콜라비에는 풍부한 섬유질이 있어 장운동을 활발히 해서 배변활동을 원활하게 하겠끔 도와줍니다. 이밖에도 비타민 A를 많이 갖고있어서 장시간 컴퓨터 작업을 하는 현대인들의 눈 건강을 지켜주며 글루코시놀레이트, 안토시아닌,카로티노이드 등의 성분이 항암작용을 하기 때문에 암을 예방해서 도와주는 효과도 갖고있습니다.

 

4.각종 성인병을 예방합니다!

콜라비에 함유도니 칼륨은 체내 노폐물을 배출하는 역할을 함과 동시에 체내에 쌓인 염분, 나트륨을 분해 및 고혈압이나 당뇨와 같은 성인병 예방에도 좋은 효능이 있다고 전해지고 있습니다. 비타민C와 칼륨, 칼슘성분이 풍부해 혈압을 낮추는데도 좋은기능을 하고있어 사람들이 성인병에 대한 적신호가 켜질경우 찾으면 좋을 음식일거같습니다.

 

5.위산중화 효과가 있습니다!

콜라비를 샐러리나 당근과 함께 복용하게 되면 위산을 중화시키는 효능이 생겨 위상강화증을 완화하는데 도움을 주게 됩니다. 콜라비는 알칼리성이고 섬유질과 식이섬유가 풍부해 음식물의 소화를 돕는 역할도 한턱하지요 ㅎㅎ 몸안에 쌓이는 노퍠물을 밖으로 배출시켜줘 변비를 개선해 예방하는 효과까지 있다고하니 1석 2조인 셈이네요 ㅎ

 

6.구강과 면역령 증진효과가 있습니다!

칼슘과 철분이 풍부해 치아가 약하고 구취가 있을경우 ㅠㅠ 콜라비를 꾸준히 섭취하게되면 증상 완화에 도움을 주게 됩니다. 특히 치아가 약한 어린이나 노인이 섭취하게될경우 구강건강에 도움을 주게되지요. 콜라비에는 다른 채소에 비해 비타민C가 충부하게 들어가 있어서 우리의 몸에 면역력을 높여주는 역할을 하게됩니다. 인터페론이라는 물질은 우리 몸속에서 저항력을 길러주는데 도움을 주어 요즘같이 추운 겨울에 감기예방에도 큰효과를 가지게 됩니다.

 

7.성장 및 발육과 골다공증에 개선에 도움을줍니다!

가장 중요한 요소중 하나라고 볼수있지요 ㅠㅠ 콜라비는 순무&양배추 등등에 비해 단백칠, 회분, 칼슐, 비타민C 등의 함량이 4~10배가량 높습니다. 특히 칼슘의 함량이 높기 때문에 성장기 어린이가 섭취하게된다면 골격과 치아를 튼튼하게 만드는데 큰 도움이 되지요. 또 뼈가 약한 성인들의 골다공증 개선에도 효과가 좋으니 골다공증이 있으신 어른분들이 섭취하게 되면 큰 도움이 될거같습니다 ㅠㅠ

 

그럼 콜라비의 장점을 알아봤으니 동시에 부작용 및 단점도 알아봅시다!!

 

콜라비는 강한 부작용은 없지만 갑상선종 유발물질인 글루코시놀레이트가 함유되어있어 갑상선 질환이 있는분은 조금만 섭취하는것이 좋습니다. 아니면 갑상선 쪽에 병이 발병할수 있으니 뭐든 섭취할때는 항상 적당히!

 

콜라비를 고르는 방법에 대해서도 알아볼까요?

콜라비는 적당한 크기의 것을 고르면서 동시에 겉에 흠집이 없으며 상처가 없는것이 좋습니다. 보관온도는 대략 1~5도정도의 냉온을 유지해 주시고 비닐팩에 담아 냉장고세 보관해줍니다

 

콜라비에대한 요리 관련 서적이나 콜라비를 먹고싶으신분들은

www.youtube.com/watch?v=U_qXJk_OLXc

이분이 하는 콜라비생채가 있는데 진짜 맛있어 보입니다.. 도라지 무침 비슷한데 꼭 추천합니다.. 추천..